Kiến thức về yến
Liều lượng và cách dùng tổ yến sào đúng cách bảo vệ sức khỏe gia đình
Liều lượng và tần suất sử dụng tổ yến phù hợp cho từng đối tượng.
Từ xưa cho đến nay, tổ yến (yến sào) vẫn luôn một trong những nguồn thực phẩm quý giá. Nếu ở thời phong kiến món ăn này chỉ được sử dụng cho tầng lớp vua chúa, quý tộc thì ngày nay chúng được ví như “vàng trắng” và hầu như chỉ xuất hiện trong thực đơn của những nhà hàng cao cấp.
Mức giá bán bình quân 100 gram trên thị trường hiện nay cũng phải nằm trong khoảng từ 3 triệu đến 5 triệu. Do đó yến sào thường chỉ được sử dụng cho những đối tượng đặc biệt như trẻ mới lớn, trẻ bị suy dinh dưỡng, phụ nữ mang thai, người già sức yếu hoặc người mới ốm dậy. Trường hợp người có sức khỏe bình thường sử dụng thường rất ít.
Vì vậy đối với câu hỏi “ăn tổ yến bao nhiêu là đủ?” chúng ta có thể trả lời theo 02 hướng:
- Hướng 1 – Thời gian sử dụng: Ăn tổ yến cho đến khi sức khỏe người dùng đạt được mục tiêu mong muốn (tăng cân, phục hồi thể lực, thai nhi phát triển bình thường,…) là đủ.
- Hướng 2 – Liều lượng và tần suất sử dụng: Tức là bao nhiêu gram cho một lần ăn và ăn bao nhiều lần một tuần là đủ. Để cơ thể có thể hấp thụ hoàn toàn chất dinh dưỡng trong tổ yến thì cần có một liều lượng và tần suất sử dụng hợp lý. Câu trả lời này sẽ được làm rõ trong nội dung tiếp theo.
Ăn Tổ Yến Bao Nhiêu Là Đủ – Liều Lượng Và Tần Suất Sử Dụng
Có lẽ bạn đã biết cơ thể con người cần thời gian để có thể hấp thụ hoàn toàn chất dinh dưỡng của yến sào trong một lần ăn. Tùy vào từng thể trạng người dùng mà khoảng thời gian này có thể tính theo giờ hoặc ngày. Do đó việc vội vàng sử dụng tổ yến với liều lượng cao và tần suất dày đặc để đạt hiệu quả nhanh thì chỉ lãng phí tiền bạc.
Để có được một cơ thể khỏe mạnh, vóc dáng đẹp, trí tuệ minh mẫn thì bạn luôn phải kiên trì với chế độ ăn uống và tập luyện trong một khoảng thời gian dài. Hãy cố gắng duy trì sử dụng yến sào với liều lượng và tần suất hợp lý dưới đây:
| STT | Đối tượng | Liều lượng (Gram) | Liều lượng (Tổ) | Tần suất |
| 1 | Người trưởng thành bình thường | 10 gram/lần | 1 tổ | 2 lần/tuần |
| 2 | Trẻ nhỏ từ 1 – 3 tuổi | Tăng dần từ 1 đến 2 gram/lần | Tăng dần từ 1/10 đến 1/5 tổ/lần | 2 lần/tuần |
| 3 | Trẻ nhỏ trên 3 tuổi | 3 – 5 gram/lần | 1/2 tổ/lần | 3 lần/tuần |
| 4 | Phụ nữ mang thai (sau thời kì thai nghén) | 3 – 5 gram/lần | 1/2 tổ/lần | 3 lần/tuần |
| 5 | Người già | 1 gram | 1/10 tổ/lần | Sử dụng đều đặn hàng ngày |
| 6 | Người bệnh sau ốm nặng, sau phẫu thuật hoặc bồi bổ sức khỏe trong quá trình điều trị ung thư | 1 gram | 1/10 tổ/lần | Sử dụng đều đặn hàng ngày |
| 7 | Người bệnh tiểu đường, rối loạn mỡ máu, cao huyết áp | Theo chỉ định của bác sĩ | Theo chỉ định của bác sĩ | Theo chỉ định của bác sĩ |
| 8 | Người bệnh bình thường | 10 gram | 1 tổ | 3 lần/tuần |
Lưu Ý:
- Liều lượng được ước tính với sản phẩm Yến tinh chế.
- 1 Tổ yến tinh chế ước tính nặng khoảng 10 Gram.
- Yến thô sau quá trình sơ chế hao hụt khoảng từ 5 – 8% khối lượng.
- Bạn nên tham khảo kĩ nội dung bên dưới để hiểu rõ nên sử dụng những số liệu ở trên như thế nào cho hợp lý.